シュール　ダルク　ル　プティ　クロシェ　シャルドネ [V397]

販売価格: 1,440円(税別)

(税込: 1,584円)

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商品詳細

Wine Information

ワイン名（欧文）	SIEUR D’ARQUES　LE PETIT CLOCHER CHARDONNAY
ワイン名	シュール　ダルク　ル　プティ　クロシェ　シャルドネ

商品番号	V397	JANコード	4532118213974	参考価格	1800円（税別）
年号	2024	容量/入数	750ml／12本

完熟した洋梨や白桃、レモンピールに、ほのかな花のアロマ。フレッシュでありながらもまろやかで、クリーミーな舌触りとイキイキとした酸が絶妙に調和した、とにかく美味しい白。価格もうれしい艶やかな味わい。

畑に関する情報

リムー地区、標高100〜600m。南向き。粘土石灰質土壌。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

平均樹齢20年。植密度4,000〜5,000本/ha。収量60〜70hl/ha。リュット・レゾネ。

醸造・熟成に関する情報

除梗後すぐに圧搾。木製タンクにて14℃で1週間の発酵、10カ月の熟成。マロラクティック発酵なし。

受賞履歴

ワイナリー情報	シュール　ダルク
シュール・ダルクは、ラングドック地方リムーに本拠地を構える、1946年設立のワイナリー。リムーはラングドック・ルーシヨンで最も古いAOC、ブランケット・ド・リムーを産出することで有名ですが、素晴らしい白ワインと赤ワインも造られています。シュール・ダルクを支えるのは約100名の従業員と185軒の栽培家で、地中海とピレネーにはさまれた粘土石灰質の日当たりの良い標高200〜500mの斜面に1,700haに及ぶ畑を管理する、リムーのみならず南仏を代表するワイナリーです。2007年から環境保全に取り組んでおり、現在はHVE（環境価値重視）認証に向けて、さらに努力を重ねています。