奈良は清酒の発祥地、奈良縁の柏原ワイン、1000種の輸入ワイン

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金鼓 (大倉本家)


山廃の懐深さ。
水もとの素朴な味わい。
風土に根ざす蔵の味。

 〜酒は本来 素朴・端正をもって極上とする〜
 地酒「金鼓」「大倉」は、万葉の昔より「天の二上」と親しまれて来た二上山麓で誕生。以来この地で百有余年、酒の真髄を追い求めて参りました。
 山廃でしか出せない蔵の味。自家栽培米ひのひかりで仕込んだこだわりの味。先人から伝え受けた水もと仕込みの技。創業以来育んできた技法を守りつつ、個性ある質の良い酒造りを目指し技術の研讃に励んでいます。
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