v005ヴィニュロン　ド　ベレールサンタムール　　2/8入荷

販売価格: 2,640円(税別)

(税込: 2,904円)

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商品詳細

ワイン名（欧文）	VIGNERONS DE BEL AIR　SAINT-AMOUR
ワイン名	ヴィニュロン　ド　ベレール　サンタムール（２月８日発売）

商品番号	V005	JANコード	4532118210058	参考価格	3300円（税別）
年号	2021	容量/入数	750ml／12本

ピーチや赤スグリのアロマ。厚みがありながらもまろやかなタンニン。スムースでリッチな口当たりにデリケートな長い余韻も魅力。

畑に関する情報

クリュ・デュ・ボージョレの中で最北に位置するクリュ。サン・タムール村の北側に位置する7haの畑。標高280m。北西向き。粘土質に砂状の花崗岩やシスト。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

平均樹齢50年。株仕立て。植密度6,000本/ha。収量30hl/ha。サステイナブル農法。8月下旬から収穫。選果しながら、手摘み。

醸造・熟成に関する情報

ステンレスタンクにて温度管理下で10〜17日間のセミ・カルボニックと伝統的発酵。タンクにて5カ月の熟成。

受賞履歴

ワイナリー情報	ヴィニュロン　ド　ベレール
ベレールは、ボージョレの中央部、ブルイイの丘の麓に位置する生産者組合です。1929年の創業以来、年々組合のメンバー数と生産量は増え、2008年にはシルーブル生産者組合と合併、ボージョレ地区第二の生産拠点を持つまでになりました。2017年に、サン・テティエンヌ・デ・ズリエール生産者組合と合併、クリュ・デュ・ボージョレのリーダー的存在を更に強めました。ブドウ栽培から醸造まで一貫した「ボージョレ・スタイル」にこだわった造りは高く評価されています。