奈良は清酒の発祥地、奈良縁の柏原ワイン、1000種の輸入ワイン
 クロネコwebコレクトクロネコwebコレクト クレジットカード払い  

百楽門 雄町 60% 火入 29BY 1.8L

百楽門 雄町 60% 火入 29BY 1.8L

販売価格: 2,315円(税別)

(税込価格: 2,547円)

在庫あり
数量:

商品詳細

 

ほんのり青リンゴ系の香り、含むとしっとりした舌触りとやさしい甘味、そして軽快な喉ごしでどんどん盃が進みそう、後口にキリッと酸が感じられ口中を引き締める。等外米使用ですが、そのために生じる欠点(オフフレーバー)は感じられず、コスパの高いお酒になっていると思います。
 
 
青リンゴを思わせる爽やかな香りと、ピリッとした辛口で喉ごしも良く、飲み飽きしないお酒となっています。あまり冷やし過ぎずに(15℃以上で)お飲み下さい。温度が上がるにつれ、米の旨味が冴えわたるようになります。
 
等外米
このお酒の特徴の一つは、「等外米」を使用していることです。「等外米」とは農産物検査法による検査基準で等級の格付け外の米ということです。

      使用しているのは、米と米麹だけの純米酒企画、なのですが、「等外米」ということで純米酒の表示が無い普通酒扱いとなっております。このお酒は雄町の等外米を用い、精米歩合60%のお酒(普通酒)です。その分、リーズナブルな価格設定となっています。




原料米 備前雄町 精米歩合 60%
日本酒度 +7 酸度 1.5
アルコール度 15度 酵母 非公開

Facebookコメント