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V2624コンセホカレデュエニャス ロサード フェルメンタード エン バリーカ [V2624]

V2624コンセホカレデュエニャス ロサード フェルメンタード エン バリーカ [V2624]

販売価格: 2,380円(税別)

(税込価格: 2,618円)

希望小売価格: 2,800円

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商品詳細

V2624コンセホカレデュエニャス ロサード フェルメンタード エン バリーカ
国名:スペイン
地区:カスティーリャ イ レオン州 シガレス
クラス:DOシガレス
色:ロゼ
品種:テンプラニーリョ100%
アルコール度数:13.5
ボディ :4(ボディ...1・ライト 2・ミディアムライト 3・ミディアム 4・ミディアムフル 5・フルボディ)
年号:2016
容量:750
ケース入数:6
コメント:赤果実やトロピカルフルーツのアロマに、ほのかに花やバニラのニュアンス。樽発酵ゆえの豊満でしっかりした酒質で、赤果実と樽の風味が絶妙に溶けあった複雑な味わい。ステーキともあわせられる力強さを持つロゼ。
畑に関する情報 : 標高760m、16haの北向きの畑。大陸性気候。石灰岩を35%含む粘土石灰岩質土壌。年間生産量約7000本。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 : 樹齢25年。有機栽培。植密度2800本/ha、収量6000kg/ha。
醸造・熟成に関する情報 : ステンレスタンクにて15-17℃で10時間浸漬後、果汁を抜き取り発酵を行なうセニエ方式。樽発酵の際、5%は果皮も含めたブドウの実を丸ごと使用。軽い焼きのアメリカンオーク新樽で発酵後、週1回バトナージュをしながら4ヶ月間シュールリーで樽熟成。2011年がファーストリリース。
注意事項 :年号記載と異なる場合があり。年号絶対指定はお問い合わせを。
:夏季クール代金加算あり2度目のメールにてお知らせいたします。

商品詳細

年号 2016

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